Šafrán je hřejivá, kožovito-kořeněná vůně, která díky své vysoké ceně a ceněnému postavení v kuchyni často evokuje luxus. Ve vůni se nachází od hlavy až po srdce. Neexistuje žádný prakticky využitelný přírodní extrakt ze šafránu, který by se používal jako parfumérská stavební látka. Naštěstí za vůni šafránu odpovídá jediná molekula: Safranal, který je dostupný jako parfumérská surovina. Sám o sobě přesvědčivě voní po šafránu, aniž by byly potřeba další přísady. Safranal je silně omezen předpisy IFRA, proto při formulaci vycházejte z bezpečnostních pokynů na produktové stránce (viz naši produktovou stránku pro safranal ). Naštěstí je safranal extrémně silný, takže k vytvoření znatelné šafránové tóniny stačí jen stopové množství. Baccarat rouge 540 od Maison Francis Kurkdjian je slavným příkladem toho, kde je safranal použit s velkým účinkem k vytvoření aury luxusu.
