Kiwi je jasně zelené, chlupaté ovoce, které většina lidí zná nakrájené do ovocných salátů, rozmixované do smoothies nebo snědené přímo ze slupky lžičkou – svěží, nakyslé a jemně sladké. Pro kiwi neexistuje použitelný přírodní extrakt pro parfumerii. Jde o notu, kterou je třeba vytvořit, i když se v parfémech příliš často nevyskytuje. K vytvoření noty kiwi je podle naší zkušenosti jeden materiál klíčový: Undecavertol je nejbližší shoda jediného materiálu, jakou jsme kdy ucítili, a to s velkým náskokem – svěží, ovocný materiál, jehož pronikavý charakter zachycuje vodnatě zelený charakter dužiny kiwi – undecavertol je použitelný jako kiwi sám o sobě v kontextu hotové kompozice. Je také přirozeným výchozím bodem, od kterého by měl začínat téměř každý akord kiwi. Odtud jej pak několik dalších materiálů dotvoří, pokud chcete více rozměru: Helional dodává vodnatou (téměř rosnou) kvalitu dužiny, zatímco fructalate lze použít k přidání jemné, cukru podobné sladkosti, která napodobuje přirozený cukr ovoce, aniž by výsledek působil kandovaně nebo gurmánsky. Pro šťavnatost, hexanoát allylu je ovocný ester, který se ke kiwi dobře hodí – používejte jej však úsporně, ve stopových množstvích, protože ve větším množství by výsledkem byl spíše ananas než kiwi. Pokud chcete zvýraznit zelenou složku, aniž by přešla do vyloženě travnaté noty, cis-2-hexenol lze použít k jejímu čistému zostření.
Vyprodáno
