Was ist Petrichor und wie hängt es mit dem Geruch von Regen zusammen?

Der Geruch von Regen ist ein Duft, den Menschen im Allgemeinen lieben. Es wurde vermutet, dass dies darauf zurückzuführen ist, dass der Duft Überfluss, Fülle und das Ende der Dürre signalisiert.

Der Begriff "Petrichor" stammt aus einem Artikel, der 1964 in Nature, The Nature of Argillaceous Odour, veröffentlicht wurde. Er basiert auf den griechischen Wörtern "Petra" (Stein) und "ichor" (ewige Essenz). Es scheint, dass die Autoren damit den Geruch bezeichnen wollten, der speziell freigesetzt wird, wenn Steine und Lehm eine Zeit lang warmer Luft ausgesetzt waren und dann (normalerweise durch Regen) in Abwesenheit von Mikroorganismen befeuchtet werden (es scheint, dass ein Ziel des Artikels darin bestand, zwischen den Gerüchen, die den Steinen eigen sind, und denen, die von Mikroben produziert wurden, zu unterscheiden). Heutzutage scheint sich die allgemein akzeptierte Bedeutung schnell zu der des einfachen Geruchs von Regen im Allgemeinen entwickelt zu haben. Diese Studie war der erste große Meilenstein bei der Analyse der Komponenten, aus denen der Petrichor-Geruch besteht.

Woraus besteht der Geruch von Regen?

Geosmin, möglicherweise die bekannteste Komponente des Regengeruchs, ist ein Metabolit von (was bedeutet, dass es natürlich produziert wird von) einigen Bakterien, die im Boden vorkommen. Es ist teilweise verantwortlich für den Geruch von Rote Beete, einigen Fischen, Erde und verdorbenen Lebensmitteln. Tatsächlich mögen viele Menschen den Geruch von Geosmin, hassen aber den Geschmack; wahrscheinlich weil der Geruch Regen signalisiert, der Geschmack aber verdorbene Lebensmittel bedeutet. Menschen sind extrem empfindlich dafür; es hat eine Geruchsdetektionsschwelle von 0,4 Teilen pro Milliarde. Das bedeutet, dass Sie es riechen würden, wenn Sie sich in einem Raum mit einem Molekül Geosmin pro 1.000.000.000 Luftmolekülen befänden!

Neben Geosmin sind auch Terpene und andere flüchtige organische Verbindungen, die bereits in der Atmosphäre vorhanden sind, wichtige Beiträge zum Geruch von Regen. Um die Dinge noch komplizierter zu machen, kann jeder dieser Faktoren je nach lokaler Umgebung im Gewicht variieren; dies bedeutet, dass der Geruch des Regens stark von der Umgebung abhängt, in der Sie sich befinden, beispielsweise von der Häufigkeit und Art verschiedener Gesteine und Pflanzenarten.

Eine Frage, die Sie sich stellen könnten, ist, warum Sie all diese Dinge nur zusammen riechen, wenn es regnet. Eine Theorie über den Mechanismus ist, dass Regentropfen landen und sofort die Chemikalien auflösen, die auf der trockenen Stein-/Bodenoberfläche adsorbiert sind. Luftblasen werden unter dem Tropfen eingeschlossen und steigen so an die Oberfläche. Wenn sie entweichen, brechen sie in einen feinen Nebel aus, der in der Atmosphäre suspendiert bleibt. Diese Aerosole wirken wie kleine schwimmende Bälle aus gelösten Düften, die in der Luft treiben. Da sie Kugeln sind, haben sie eine große Oberfläche, sodass sie schnell verdunsten, zusammen mit allen gelösten Duftmolekülen. Das Endergebnis ist, dass die Konzentration von Duftmolekülen in der Luft viel höher ist als unter normalen Bedingungen. Sie können die Kraft von Aerosolen zum Transport von Düften selbst erkennen, da genau das entsteht, wenn Sie Parfüm sprühen.

Zusammenfassung: Zusammensetzung von Petrichor

1. Ozon
2. Geosmin
3. Andere an der Erde adsorbierte Chemikalien, wie in der ursprünglichen Forschungsarbeit von 1964 entdeckt (elementarer Schwefel, organische Verbindungen einschließlich Pyridine, Chinoline, Carbonsäuren und andere)
4. Terpene und andere flüchtige organische Verbindungen, die bereits in der Atmosphäre vorhanden sind

Jetzt kommt die Frage – wie können wir als Parfümeur den Geruch von Regen nachbilden?

Offensichtlich ist dies etwas herausfordernd, da einige Bestandteile wie Chinolin, elementarer Schwefel und Ozon nicht leicht zu beschaffen sind, um sie in unser Parfüm zu geben (noch wären sie sicher). Und da es eine komplexe Mischung organischer Moleküle gibt, sind die Chancen, sie alle einzufangen, gering. Wir können trotzdem eine Skizze mit einigen der ungewöhnlicheren Rohstoffe aus der Palette des Parfümeurs versuchen.

Den Geruch von Regen nachbilden

Einige der wichtigsten Komponenten, die ich aus meinen Parfümerierohstoffen ausgewählt habe, um bei diesem Projekt zu helfen, sind folgende:

• Geosmin – Der Geruch von Erde
• Floralozon – Ein frisches Molekül, das manchmal in Blumenparfüms verwendet wird. Es riecht nach Ozon und frischer Luft
• Dimethylsulfid – Ein schwefelhaltiges Molekül, um einige der unangenehmen Noten, die in der Natur vorkommen, hinzuzufügen und die Nachbildung realistischer zu machen
• Myrcen, Pinen & Terpineol – Einige Terpene, um grüne Natürlichkeit hinzuzufügen

Nachdem ich all diese Komponenten (und einige andere) zusammengestellt hatte, gelang es mir, eine ziemlich vernünftige Skizze des Regengeruchs zu erstellen. Für die vollständige Formel und den Entstehungsprozess schauen Sie sich das Video an, das ich gemacht habe und das meine Reise dokumentiert:

Referenzen

Nature of Argillaceous Odour: https://www.nature.com/articles/201993a0

Video über Regen-Aerosole: https://news.mit.edu/2015/rainfall-can-release-aerosols-0114

https://en.wikipedia.org/wiki/Geosmin

https://youtu.be/vFsyeL71Q58

https://youtu.be/_8vHsY_QVHM

https://basenotes.com/threads/geosmin-use.526329/

https://basenotes.com/threads/rain-the-chemical-compounds-behind-the-smell-of-rain.381932/