Introducción
Un problema que tienen muchos perfumistas principiantes es que no saben cómo dosificar las diferentes materias primas (el término correcto para los ingredientes de fragancia) en su perfume. En este artículo daré algunos consejos para que lo descubráis vosotros mismos, así como algunos sitios web que ofrecen pautas. Si con frecuencia os sentís desconcertados al elegir cuánto de cada materia prima añadir a vuestras composiciones de perfume, este artículo os ayudará a ganar confianza.
Descúbrelo por ti mismo
Cuando se trata de formarse como perfumista, nada supera la experiencia directa que se obtiene oliendo las materias primas uno mismo. Esto se debe a que cada vez que realizáis una evaluación de una materia prima, reforzáis vuestra memoria olfativa y obtenéis una comprensión íntima de su olor preciso, así como una sensación de cómo su perfil olfativo evoluciona con el tiempo.
Me gusta trabajar de manera que elaboro una dilución al 10% en alcohol de cada materia prima que tengo. Al sumergir una tira olfativa en esta dilución al 10%, tenéis la posibilidad de realizar una evaluación completa de cómo cambia el olor de la materia prima con el tiempo.
Notaréis que algunas materias primas son más potentes que otras. Para estas, debéis hacer una dilución adicional al 1% y volver a evaluar el perfil de olor en una tira olfativa. Para materias primas muy potentes, aún podréis detectarlas claramente a una dilución del 0,1% o menor.
Tras completar este proceso, podéis estimar cómo dosificar cualquier materia prima sin conocimiento previo. Los materiales que aún son potentes a una dilución del 1% o menor a menudo pueden dominar un perfume, por lo que debéis esperar que dominen vuestro perfume cuando se dosifican demasiado alto. Por el contrario, si un material es difícil de detectar a una dilución del 1%, es razonable pensar que puede tener poco efecto cuando se dosifica demasiado bajo en vuestro perfume.
Esto no es una regla fija, ya que las materias primas pueden exhibir a veces un comportamiento extraño. Sin embargo, como ya dije, es una buena primera aproximación hasta que el resultado de una mezcla de prueba os indique lo contrario.
Búscalo en línea
Aunque determinar los niveles de uso por vuestra cuenta es mi método recomendado, hay muchas razones por las que quizás deseéis acceder a datos sobre niveles de uso generalmente aceptados. Por ejemplo, puede que tengáis poco tiempo mientras trabajáis en un proyecto concreto o simplemente que busquéis una confirmación externa. La siguiente lista de sitios web os permitirá consultar esta información.
Unguentarius
Unguentarius es un excelente recurso en línea, recopilado a partir de fórmulas disponibles públicamente. Simplemente navegáis a la pestaña de estadísticas de ingredientes e introducís el nombre de la materia prima que os interesa. El sitio web genera un diagrama que muestra el uso promedio con sugerencias de límite superior e inferior. También os muestra el uso máximo y mínimo encontrado en cualquier fórmula.
Perfumers World
Perfumers World es principalmente un proveedor de materias primas para perfumistas aficionados. Sin embargo, independientemente de si compráis materias primas a ellos o no, proporcionan información sobre el uso de materias primas en su sitio web, presumiblemente de su base de datos interna de formulaciones.
https://www.perfumersworld.com/
Sitios web de fabricantes de materias primas
A menudo, los fabricantes de materias primas proporcionan información sobre sus materias primas en su sitio web. Esto a veces, aunque no siempre, incluye información de uso sugerida. Vuestro proveedor de materias primas puede o no incluir al fabricante original, aunque eso no os impide consultar los sitios web de los fabricantes independientemente. Algunos de los mayores fabricantes de materias primas incluyen a Givaudan, Firmenich, IFF y Symrise, de los cuales los últimos 3 cuentan con catálogos en línea que frecuentemente contienen información de uso.
https://www.iff.com/portfolio/products/fragrance-ingredients/online-compendium
https://www.symrise.com/scent-and-care/aroma-molecules/ingredient-finder/
https://www.firmenich.com/ingredients/ingredient-perfumery-catalog
Observaciones finales
Los niveles de uso son muy subjetivos y sirven como reglas para ser rotas. Tomad el famoso perfume No. 5 de Chanel, que innovó con una sobredosis de aldehídos, una categoría de materias primas que anteriormente se utilizaban en cantidades traza. Las directrices de uso pueden ser una herramienta útil para el perfumista, pero también sirven como reglas para ser rotas. Independientemente de vuestra elección de dosificación para las materias primas, algo que siempre debe observarse es la adhesión a las directrices de seguridad de la IFRA, incluido su límite máximo de uso seguro para materias primas.
Si estáis interesados en evaluar materias primas y aprender de primera mano, podéis encontrar frascos y tiras olfativas de calidad en nuestra tienda en línea de equipamiento para perfumería.