La nuez moscada es una nota especiada cálida, seca y suave, que a menudo se asocia con tartas de natillas, vino caliente especiado y curris. En perfumería es una opción única para orientales, ámbares y fougères masculinos, donde aporta una calidez redondeada sin el dulzor de la canela ni el picante ardiente del jengibre o el clavo. La nuez moscada se encuentra en la naturaleza y la especia es una mezcla compleja de numerosos componentes, por lo que el extracto natural es la vía más fiel para recrear la nota; no hay una razón real para buscar en otro lugar. Nuestra preferencia frente al aceite esencial de nuez moscada, más común, es absoluto de nuez moscada, que es más suave y más fiel a la naturaleza - el aceite tiene un matiz más agudo y alcanforado, por lo que, para lograr realismo, el absoluto es el mejor punto de partida. Funciona como nota media a base y se combina de forma natural con otras notas amaderadas y especiadas. El absoluto contiene de forma natural safrol y metileugenol, y está sujeto a una restricción IFRA, algo que debe tenerse en cuenta tanto para el cumplimiento normativo como al equilibrar la composición.
