Introduction
Un problème que rencontrent de nombreux parfumeurs débutants est qu'ils ne savent pas comment doser les différentes matières premières (le terme approprié pour les ingrédients de parfum) dans leur parfum. Dans cet article, je donnerai quelques conseils pour y parvenir vous-même, ainsi que quelques sites Web qui offrent des directives. Si vous êtes souvent perplexe lorsque vous choisissez la quantité de chaque matière première à ajouter à vos compositions de parfum, cet article vous aidera à accroître votre confiance.
Le découvrir par vous-même
En ce qui concerne la formation de parfumeur, rien ne vaut l'expérience de première main que vous acquérez en sentant vous-même les matières premières. C'est parce que chaque fois que vous évaluez une matière première, vous renforcez votre mémoire olfactive et acquérez une compréhension intime de son odeur précise et vous vous faites une idée de la façon dont son profil olfactif évolue avec le temps.
J'aime travailler de manière à faire une dilution à 10% dans l'alcool de chaque matière première que j'ai. En trempant une mouillette dans cette dilution à 10%, vous avez la possibilité de faire une évaluation complète de la façon dont l'odeur de la matière première change avec le temps.
Vous remarquerez que certaines matières premières sont plus fortes que d'autres. Pour celles-ci, vous devriez faire une dilution supplémentaire à 1% et à nouveau, évaluer le profil olfactif sur une mouillette. Pour les matières premières très fortes, vous pourrez toujours les détecter fortement à une dilution de 0,1% ou moins.
Après avoir effectué ce processus, vous pouvez estimer comment doser n'importe quelle matière première sans connaissance préalable. Les matériaux qui sont encore forts à une dilution de 1% ou moins peuvent souvent dominer un parfum et par conséquent vous devriez vous attendre à ce qu'ils dominent votre parfum lorsqu'ils sont dosés trop haut. À l'inverse, si un matériau est difficile à détecter à une dilution de 1%, il est logique qu'il puisse avoir peu d'effet lorsqu'il est dosé trop bas dans votre parfum.
Ce n'est pas une règle absolue, car les matières premières peuvent parfois présenter un comportement étrange. Comme je l'ai dit cependant, c'est une bonne première approximation jusqu'à ce que le résultat d'un mélange d'essai vous alerte du contraire.
Le rechercher en ligne
Bien que déterminer vous-même les niveaux d'utilisation soit ma méthode recommandée, il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous pourriez souhaiter avoir accès à des données sur les niveaux d'utilisation généralement acceptés. Vous pouvez par exemple manquer de temps lorsque vous travaillez sur un projet particulier ou simplement chercher une confirmation externe. La liste suivante de sites Web vous permettra de rechercher ces informations.
Unguentarius
Unguentarius est une excellente ressource en ligne, compilée à partir de formules accessibles au public. Vous naviguez simplement vers l'onglet des statistiques d'ingrédients et tapez le nom de la matière première qui vous intéresse. Le site Web produit un diagramme montrant l'utilisation moyenne avec des suggestions de limite supérieure et inférieure. Il vous montre également l'utilisation maximale et minimale trouvée dans n'importe quelle formule.
Perfumers World
Perfumers World est principalement un fournisseur de matières premières pour les parfumeurs amateurs. Cependant, que vous achetiez ou non des matières premières chez eux, ils fournissent des informations sur l'utilisation des matières premières sur leur site Web, probablement à partir de leur base de données interne de formulations.
https://www.perfumersworld.com/
Sites Web des fabricants de matières premières
Souvent, les fabricants de matières premières fourniront des informations sur leurs matières premières sur leur site Web. Cela comprend parfois, mais pas toujours, des informations d'utilisation suggérées. Votre fournisseur de matières premières peut inclure ou non le fabricant d'origine, bien que cela ne vous empêche pas de vérifier les sites Web des fabricants de toute façon. Certains des plus grands fabricants de matières premières comprennent Givaudan, Firmenich, IFF et Symrise, dont les 3 derniers ont des catalogues en ligne qui contiennent fréquemment des informations d'utilisation.
https://www.iff.com/portfolio/products/fragrance-ingredients/online-compendium
https://www.symrise.com/scent-and-care/aroma-molecules/ingredient-finder/
https://www.firmenich.com/ingredients/ingredient-perfumery-catalog
Remarques finales
Les niveaux d'utilisation sont très subjectifs et constituent des règles à enfreindre. Prenez le célèbre parfum Nº 5 de Chanel, qui a innové avec un surdosage d'aldéhydes, une catégorie de matières premières qui étaient auparavant utilisées en quantités infimes. Les directives d'utilisation peuvent être un outil utile pour le parfumeur mais constituent également des règles à enfreindre. Quel que soit votre choix de dosage pour les matières premières, une chose qui devrait toujours être observée est le respect des directives IFRA pour la sécurité, y compris leur limite d'utilisation sûre maximale pour les matières premières.
Si vous êtes intéressé par l'évaluation des matières premières et l'apprentissage de première main, vous pouvez trouver des flacons de qualité et des mouillettes dans notre boutique en ligne d'équipement de parfumerie.