Avez-vous déjà cherché à créer un accord cerise en parfumerie ?
Voici 6 matières premières que vous pouvez utiliser pour ajouter une note de cerise à vos parfums.
Anisaldehyde

Profil olfactif : Cerise, Massepain, Foin, Sucré, Fruité
L'anisaldehyde est l'une de mes notes de cerise préférées. C'est une note de cœur, très puissante. Elle a une odeur de cerise claire pour mon nez, mais possède également d'autres nuances comme le foin, ce qui lui confère de la profondeur. Elle est réglementée par l'IFRA, donc assurez-vous de vérifier le dernier niveau d'utilisation sûr selon l'IFRA avant de l'utiliser.
Benzaldehyde

Profil olfactif : Cerise, Amande, Massepain
Probablement la note de cerise la plus connue et la plus utilisée. Celle-ci est également utilisée comme arôme alimentaire, vous l'avez donc peut-être déjà rencontrée dans le cola à la cerise, les bonbons à la cerise ou les tartelettes à la cerise. C'est une note de tête fugitive mais très puissante, ce qui signifie qu'elle donne une belle explosion de cerise lorsque vous vaporisez votre parfum, mais si vous souhaitez que votre note de cerise dure, vous devrez la combiner avec d'autres éléments. Efficace même en faibles doses. Elle est réglementée par l'IFRA, donc assurez-vous de vérifier le dernier niveau d'utilisation sûr selon l'IFRA avant de l'utiliser.
Veratraldehyde

Profil olfactif : Vanille, Cerise, Sucré, Gourmand, Poudré
Une note vanillée avec une facette cerise. Une variation utile du bien connu vanillin, plus fruité et plus rappelant la cerise pour mon nez. C'est une note de fond durable, ce qui la rend utile pour prolonger votre note de cerise.
Heliotropin diethyl acetal

Profil olfactif : Cerise, Framboise, Sucré, Fruité, Poudré
Un parent de l'héliotropine populaire (mais très difficile à obtenir). Note de cœur à fond avec une belle facette cerise qui peut aider à créer une note de cerise durable. Peut également être utilisée dans des accords d'héliotrope.
Anisyl acetone

Profil olfactif : Fruité, Baie, Rouge à lèvres
Une note de baie plus générique qui peut bien fonctionner dans un accord cerise. Utile également pour la framboise et se mélange bien avec les notes balsamiques. Il s'agit d'une note de cœur.
Anisyl acetate

Profil olfactif : Fruité, Baie, Rouge à lèvres
Le parent Acétate de l'anisyl acetone, celui-ci est plus puissant, plus sucré et plus floral pour mon nez. C'est toujours une note de cœur. Me rappelle de nombreux produits de consommation comme les savons, probablement parce qu'il y est utilisé.
