Kollekció: Parfümőr útmutatója az alma jegy elkészítéséhez

Az alma a nyugati félteke egyik legelterjedtebb gyümölcse, amelyet a parfümériában sokféleképpen és eltérő hatással lehet felhasználni – a hűvös őszi almabor-almáktól a fanyar, friss zöld almákig. Nem létezik a parfümériában felhasználható természetes almakivonat, ezért azt akkordként kell felépíteni. A Robertet mesterparfümőrei megalkották ennek egyik értelmezését, a Apple Essence terméküket (az amerikai Perfumer's Apprentice számára – amelyet mostantól mi is forgalmazunk), amely kizárólag természetes izolátumokat használ, így ez a legegyszerűbb módja annak, hogy almajegyet adjunk a tisztán természetes parfümökhöz.

Jean-Claude Ellena mesterparfümőr három kategóriába sorolja az almákat. Mindegyik Fructone-alapra épül, amely az almában található természetes gyümölcscukor benyomását kelti. A zöld almákhoz elsőként ezt javasolja hozzáadni: a benzil-acetátot és a cisz-3-hexenolt. A sárga almákhoz helyette ezt javasolja: a benzil-acetátot és a hexil-acetátot helyette. Végül a piros almákhoz ezt javasolja hozzáadni: a hexil-acetátot és az allil-hexanoátot a fructone alaphoz. Jean-Claude Ellena javaslatain túl más anyagok is említést érdemelnek, amelyek hasznosak az alma illatának megalkotásakor. Egy minimális almás csúcsjegyhez, amely úgy nyithat meg egy parfümöt, hogy nem teszi azt zavarossá, a manzanát használható (a spanyol manzana szóról kapta a nevét, amely almát jelent) – emellett általánosságban is hasznos az almaakkordokban, mert lédússágot kölcsönöz. A Verdox egy visszafogottabb almás csúcsjegy, amely zökkenőmentesen illeszkedik a kompozíciók széles skálájába. Almabor-almához ezt ajánljuk: a béta-damaszkon (illetve az etil-safranát, hogy az előbbit az IFRA-határa fölé lehessen tolni). Kandírozott almához ezt ajánljuk: az alma-krotonát. Végül a friss, ropogós zöld alma jegyéhez ezt ajánljuk: a Triplal.