Iso E Super ir viena no slavenākajām molekulām parfimērijā. Tā ir viena no nedaudzajām smaržu molekulām, kas populārajā kultūrā pazīstama pēc nosaukuma. Kas tas ir un kā to izmanto parfīmērijā? Šajā ierakstā es izskaidroju visu, kas jums jāzina par Iso E Super, un noskaidroju daļu no neskaidrībām par dažādiem Iso E Super produktiem tirgū. Šī raksta beigās jums vajadzētu precīzi zināt, ko jūs pērkat, kad veidojat smaržas ar Iso E Super tā dažādās formās un kā to lietot.
Īsa vēsture
Pētījumi sākās 1960. gados, kad zinātnieki meklēja Ionona analogus (t.i., molekulas, kas līdzīgas "Ionona" molekulām, kas smaržo pēc vijolēm). Iso E Super atklāja John B. Hall un James M. Sanders no IFF 1973. gadā.
Iso E Super sākotnēji tika izmantots nelielās devās un galvenokārt koksnes kompozīcijās. Viss mainījās 1988. gadā ar "Fahrenheit" (Christian Dior), kur tas veidoja ceturto daļu no formulas; tas bija pirmais Iso E Super "pārdozēšanas" tendences gadījums. Neilgi pēc tam tā 18% "pārdozēšana" Trésor (Lancôme) parādīja, ka to var izmantot visos kompozīciju veidos, kur tas veidoja daļu no Sophias Grojsman slavenā Grojsman akorda, ko kopš tā laika bieži izmanto kā pamatu ziedu (citu starpā) smaržām. 2006. gadā to izmantoja 100% kultfilmā Molecule 01 (Escentric Molecules).
Kā tas smaržo? Iso E Super bieži tiek aprakstīts kā koksnes, ciedra, dzintara, ambras. Tas nav smags vai grūts lietošanā, un lielākā daļa cilvēku to uzskata par patīkamu; tas ir populārs un viegli lietojams. Mūsdienās to izmanto visos smaržu veidos un ražo tik masīvā mērogā, ka tas ir ļoti lēts, kas tikai aicina uz tālāku lietošanu.
Struktūra un izomēri
Ķīmijā bieži rodas dažādi vienu un to pašu atomu izvietojumi, kas rada līdzīgas molekulas. Tos sauc par izomēriem. Kad zinātnieki sintezē ķīmiskās vielas, bieži kopā veidojas dažādi izomēri. Tas ne vienmēr ir problēma, jo izomēriem bieži ir līdzīgas īpašības, tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka tie nav pilnīgi vienādi un var smaržot atšķirīgi.
Iso E Super ir klasificēts kā "Isocyclemone". Oriģinālās Iso E Super molekulas struktūra ir šāda:
1990. gadā tika atklāts, ka molekula "Iso E Super" patiesībā bija ļoti vāji smārdejoša, kamēr cita molekula (izomērs ar nosaukumu Arborone) bija atbildīga par lielāko daļu smaržas (100 000 reižu stiprāka), lai gan tā bija klāt tikai 5% no izomēru maisījuma (IFF pārdotais oriģinālais Iso E Super produkts nekad nav bijis 100% tīrs).
Neskatoties uz daudziem pētījumiem un dažādiem metodes uzlabojumiem, neviens vēl nav izstrādājis rūpnieciski dzīvotspējīgu metodi augstas tīrības Arborone sintēzei. Dažas metodes ir tuvāk nekā citas, tāpēc jūs redzēsiet dažādus tirdzniecības nosaukumus variantiem (Iso E Super, Timbersilk un Sylvamber).
Arborone ir šāda struktūra:
Georgywood tika izgudrots 90. gados Givaudan (cita starptautiska smaržu kompānija) kā Arborone alternatīva (ne gluži tik laba, lai gan joprojām daudz labāka nekā oriģināls); tā joprojām ir captive molekula, kas nozīmē, ka tā ir pieejama tikai Givaudan parfimētājiem:
Iso Gamma, cits izomērs, arī tika atklāts:
Bažas par Iso E Super ir tā augstais oktanola-ūdens sadalījuma koeficients 5,7, kas nozīmē, ka tas daudz labprātāk izšķīst lipīdos nekā ūdenī. Tā sekas ir tādas, ka tas mēdz bioakumulēties (līdzīgi policikliskajiem muskusiem), jo tas labprāt ievieto sevi dzīvo organismu šūnās (šūnu membrānām, piemēram, ir lipīdu daļa). Iso gamma ir mazāka tendence bioakumulēties, jo tas ir polārāks, un tāpēc ir lielāka iespējamība, ka tas tiks izskalots no lietām ar ūdeni. Slavenā Molecule 01 (Escentric Molecules) smarža, šķiet, izmanto izomēru maisījumu ar augstu Iso Gamma saturu (maisījums, par kuru teikts, ka tas ir IFF captive).
Komerciāli varianti
Tā kā Iso E Super bija oriģinālais nosaukums, ko izmantoja kopš 70. gadiem tam, kas tajā laikā tika uzskatīts par vienu molekulu, nosaukums tagad bieži tiek izmantots kā vispārējs termins izomēriem. Tas nozīmē, ka Iso E Super var attiekties uz oriģinālo molekulu, oriģinālo IFF produktu (ieskaitot Arborone) vai vispārīgāk kādu vispārīgu izomēru maisījumu (lai gan tas var nebūt stingri pareiza terminoloģija, šķiet, ka tas ir tas, ko izmanto tur dabā).
Jūs varat arī redzēt dažus citus tirdzniecības nosaukumus Iso E Super variantiem:
- Timbersilk: Satur 0,07% AmberXtreme, 8,5% Arborone un 13,5% Iso Gamma
- Sylvamber Satur 14,9% Arborone, ~9,5% gamma izomērs (avoti ir pretrunīgi)
Noslēguma piezīmes
Cerams, ka šis ieraksts atrisināja visus jautājumus, kas jums varēja būt par Iso E Super. Ja jūs interesē, kā izmantot Iso E Super savās smaržās, tad skatiet padomus, kurus es sniedzu video beigās, kas pavada šo rakstu:
Atsauces
Scent and Chemistry, The Molecular World of Odors: Wilhelm Pickenhagen, Günther Ohloff, Fanny Grau, Philip Kraft
https://basenotes.com/threads/some-interesting-info-on-ies-isomers.505669/
https://www.fragrantica.com/news/The-History-of-Iso-E-Super-in-Perfumery-7729.html