Iso E Super este una dintre cele mai celebre molecule din parfumerie. Este una dintre puținele molecule de parfum cunoscute pe nume în cultura populară. Ce este și cum este folosită în parfumuri? În acest articol explic tot ce trebuie să știi despre Iso E Super și clarific unele dintre ambiguitățile din diferitele produse Iso E Super de pe piață. Până la sfârșitul acestui articol ar trebui să știi exact ce cumperi când faci parfum cu Iso E Super în diversele sale forme și cum să îl folosești.

O scurtă istorie

Cercetarea a început în anii 1960 când oamenii de știință căutau analogi ai Iononei (adică molecule similare cu moleculele "Iononă", care miros a viorele). Iso E Super a fost descoperit de John B. Hall și James M. Sanders de la IFF în 1973.

Iso E Super a fost folosit inițial în cantități mici și în principal în compoziții lemnoase. Totul s-a schimbat în 1988 cu "Fahrenheit" (Christian Dior) unde reprezenta un sfert din formulă; aceasta a fost prima manifestare a unei tendințe de "supradozare" a Iso E Super. Nu mult după aceea, "supradoza" lui de 18% în Trésor (Lancôme) a arătat că poate fi folosit în toate tipurile de compoziții unde a format parte din faimosul acord Grojsman al Sophiei Grojsman, care de atunci a fost adesea folosit ca bază pentru parfumuri florale (printre altele). În 2006 a fost folosit la 100% în clasicul de cult Molecule 01 (Escentric Molecules).

Cum miroase? Iso E Super este adesea descris ca lemnos, cedru, chihlimbar, ambră cenușie. Nu este greu nici dificil de lucrat și majoritatea oamenilor îl consideră plăcut; este popular și ușor de folosit. În zilele noastre este folosit în toate tipurile de parfumuri și este produs la o scară atât de masivă încât este foarte ieftin, ceea ce nu face decât să încurajeze utilizarea ulterioară.

Structură și izomeri

În chimie apar adesea aranjamente diferite ale acelorași atomi, producând molecule similare. Acestea se numesc izomeri. Când substanțele chimice sunt sintetizate de oameni de știință, adesea se formează împreună diverși izomeri. Aceasta nu este întotdeauna o problemă, deoarece adesea izomerii au proprietăți similare, totuși, este important de notat că nu sunt exact aceiași și pot mirosi diferit.

Iso E Super este clasificat ca un "Isocyclemone". Structura moleculei originale Iso E Super este următoarea:

În 1990 s-a descoperit că molecula "Iso E Super" era de fapt foarte slab mirositoare, în timp ce o altă moleculă (un izomer numit Arborone) era responsabilă pentru cea mai mare parte a mirosului (de 100.000 de ori mai puternică), deși era prezentă doar în 5% în amestecul izomeric (produsul original Iso E Super vândut de IFF nu a fost niciodată pur 100%)).

În ciuda multor cercetări și diverse îmbunătățiri ale metodei, nimeni nu a venit încă cu o metodă viabilă din punct de vedere industrial de sinteză a Arboronei de înaltă puritate. Unele metode sunt mai aproape decât altele, motiv pentru care veți vedea diferite nume comerciale pentru variante (Iso E Super, Timbersilk & Sylvamber).

Arborone are următoarea structură:



Georgywood a fost inventat în anii '90 de Givaudan (o altă companie multinațională de parfumuri) ca o alternativă la Arborone (nu chiar la fel de bun, deși totuși mult mai bun decât originalul); aceasta este încă o moleculă captivă totuși, ceea ce înseamnă că este disponibilă doar pentru parfumierii Givaudan:



Iso Gamma, un alt izomer, a fost de asemenea descoperit:



O preocupare cu Iso E Super este coeficientul său ridicat de partiție octanol-apă de 5,7, ceea ce înseamnă că preferă mult mai mult să se dizolve în lipide decât în apă. Consecința acestui lucru este că tinde să se bioacumuleze (într-un mod similar cu moscurile policiclice) deoarece îi place să se fixeze în celulele organismelor vii (membranele celulare au de exemplu o secțiune lipidică). Iso gamma are mai puțină tendință de a se bioacumula deoarece este mai polar, și prin urmare este mai probabil să fie spălat cu apă. Celebrul parfum Molecule 01 (Escentric Molecules) folosește după cât se raportează un amestec izomeric bogat în Iso Gamma (un amestec despre care se spune că este un captiv al IFF)).

Variante comerciale

Deoarece Iso E Super a fost numele original folosit din anii '70 pentru ceea ce în acel moment se credea că este o singură moleculă, numele este acum adesea folosit ca termen umbrelă pentru izomeri. Aceasta înseamnă că Iso E Super se poate referi la molecula originală, produsul original IFF (inclusiv Arborone) sau mai general la un amestec generic al izomerilor (deși aceasta ar putea să nu fie o terminologie strict corectă, pare să fie ceea ce se folosește în practică).

Puteți vedea și alte nume comerciale pentru variantele Iso E Super:

• Timbersilk: Conține 0,07% AmberXtreme, 8,5% Arborone și 13,5% Iso Gamma
• Sylvamber Conține 14,9% Arborone, ~9,5% izomer gamma (sursele sunt în conflict)

Observații finale

Sper că acest articol a clarificat orice întrebări pe care le-ați fi avut referitor la Iso E Super. Dacă sunteți interesat de cum să folosiți Iso E Super în propriile dumneavoastră parfumuri, atunci consultați sfaturile pe care le dau la sfârșitul videoclipului care însoțește acest articol:

Referințe

Scent and Chemistry, The Molecular World of Odors: Wilhelm Pickenhagen, Günther Ohloff, Fanny Grau, Philip Kraft

https://basenotes.com/threads/some-interesting-info-on-ies-isomers.505669/

https://www.fragrantica.com/news/The-History-of-Iso-E-Super-in-Perfumery-7729.html