Iso E Super este una dintre cele mai faimoase molecule din parfumerie. Este una dintre puținele molecule de parfum cunoscute după nume în cultura populară. Ce este și cum este utilizată în parfumuri? În această postare explic tot ce trebuie să știi despre Iso E Super și clarific unele ambiguități legate de diferitele produse Iso E Super de pe piață. La sfârșitul acestui articol vei ști exact ce cumperi când creezi parfumuri cu Iso E Super în diferitele sale forme și cum să o folosești.

O scurtă istorie

Cercetările au început în anii '60, când oamenii de știință căutau analogi ai Ionolisei (adică molecule similare cu moleculele „Ionon", care miros a violete). Iso E Super a fost descoperit de John B. Hall și James M. Sanders de la IFF în 1973.

Iso E Super era utilizat inițial în cantități mici și în principal în compoziții lemnoase. Totul s-a schimbat în 1988 cu „Fahrenheit" (Christian Dior), unde constituia un sfert din formulă; aceasta a fost prima instanță a unui trend de „supradozare" a Iso E Super. Nu mult după aceea, supradoza sa de 18% în Trésor (Lancôme) a demonstrat că poate fi utilizat în toate tipurile de compoziții, unde a format parte din faimosul acord Grojsman al Sophiei Grojsman, folosit de atunci frecvent ca bază pentru parfumurile florale (printre altele). În 2006, a fost utilizat la 100% în clasicul cult Molecule 01 (Escentric Molecules).

Cum miroase? Iso E Super este adesea descris ca lemnos, cedru, chihlimbar, ambergris. Nu este greu sau dificil de lucrat și majoritatea oamenilor îl consideră plăcut; este popular și ușor de utilizat. În prezent, este utilizat în toate tipurile de parfumuri și este produs la o scară atât de mare încât este foarte ieftin, ceea ce nu face decât să invite la o utilizare și mai largă.

Structură & Izomeri

În chimie, apar adesea diferite aranjamente ale acelorași atomi, producând molecule similare. Acestea se numesc izomeri. Când substanțele chimice sunt sintetizate de oamenii de știință, se formează adesea diferiți izomeri împreună. Aceasta nu este întotdeauna o problemă, deoarece izomerii au adesea proprietăți similare; cu toate acestea, este important de reținut că nu sunt exact aceleași și pot mirosi diferit.

Iso E Super este clasificat ca „Isociclemona". Structura moleculei originale Iso E Super este următoarea:

În 1990, s-a descoperit că molecula „Iso E Super" era de fapt slab mirositoare, în timp ce o altă moleculă (un izomer numit Arborone) era responsabilă pentru cea mai mare parte a mirosului (de 100.000 de ori mai puternic), deși era prezentă doar la 5% în amestecul izomeric (produsul original Iso E Super vândut de IFF nu a fost niciodată 100% pur).

În ciuda multor cercetări și diverselor îmbunătățiri ale metodei, nimeni nu a găsit încă o metodă fezabilă industrial pentru sinteza Arboronei de înaltă puritate. Unele metode sunt mai aproape decât altele, motiv pentru care vei întâlni diferite denumiri comerciale pentru variante (Iso E Super, Timbersilk & Sylvamber).

Arborone are următoarea structură:



Georgywood a fost inventat în anii '90 de Givaudan (o altă companie multinațională de parfumuri) ca alternativă la Arborone (nu la fel de bun, deși încă mult mai bun decât originalul); aceasta este totuși o moleculă captivă, ceea ce înseamnă că este disponibilă doar parfumierilor Givaudan:



Iso Gamma, un alt izomer, a fost de asemenea descoperit:



O preocupare legată de Iso E Super este coeficientul său ridicat de partiție octanol-apă de 5,7, ceea ce înseamnă că preferă mult mai mult să se dizolve în lipide decât în apă. Consecința este că tinde să se bioacumuleze (în mod similar cu moschii policiclici), deoarece îi place să se adăpostească în celulele organismelor vii (membranele celulare au, de exemplu, o secțiune lipidică). Iso Gamma are mai puțină tendință de bioacumulare deoarece este mai polară și, prin urmare, este mai probabil să fie eliminată cu apă. Celebrul parfum Molecule 01 (Escentric Molecules) folosește conform rapoartelor un amestec izomeric bogat în Iso Gamma (un amestec care se spune că este captiv al IFF)).

Variante comerciale

Deoarece Iso E Super era numele original folosit încă din anii '70 pentru ceea ce la acea vreme era considerat o singură moleculă, numele este acum adesea folosit ca termen umbrelă pentru izomeri. Aceasta înseamnă că Iso E Super poate face referire la molecula originală, la produsul original IFF (inclusiv Arborone) sau mai general la un amestec generic de izomeri (deși aceasta poate să nu fie strict terminologia corectă, pare a fi ceea ce se utilizează în practică).

Poți vedea și alte denumiri comerciale pentru variante ale Iso E Super:

• Timbersilk: conține 0,07% AmberXtreme, 8,5% Arborone și 13,5% Iso Gamma
• Sylvamber: conține 14,9% Arborone, ~9,5% izomer gamma (sursele diferă)

Observații finale

Sper că această postare a clarificat orice întrebări pe care le-ai fi avut cu privire la Iso E Super. Dacă ești interesat de modul în care poți folosi Iso E Super în propriile tale parfumuri, verifică sfaturile pe care le dau la sfârșitul videoclipului care însoțește acest articol:

Referințe

Scent and Chemistry, The Molecular World of Odors: Wilhelm Pickenhagen, Günther Ohloff, Fanny Grau, Philip Kraft

https://basenotes.com/threads/some-interesting-info-on-ies-isomers.505669/

https://www.fragrantica.com/news/The-History-of-Iso-E-Super-in-Perfumery-7729.html