Nucșoara este o notă condimentată caldă, uscată și moale, adesea asociată cu tarte cu cremă, vin fiert condimentat și curry. În parfumerie, este o opțiune unică pentru orientale, ambre și fougère masculine, unde oferă o căldură rotunjită fără dulceața scorțișoarei sau iuțeala arzătoare a ghimbirului ori a cuișoarelor. Nucșoara se găsește în natură, iar mirodenia este un amestec complex de numeroși constituenți, motiv pentru care extractul natural este calea cea mai fidelă de a recrea nota; nu există niciun motiv real să căutăm în altă parte. Preferința noastră față de uleiul esențial de nucșoară, mai comun, este absolută de nucșoară, care este mai moale și mai fidelă naturii - uleiul are o nuanță mai ascuțită, camforată, astfel încât, pentru realism, absoluta reprezintă punctul de plecare mai bun. Funcționează ca notă medie spre de bază și se combină natural cu alte note lemnoase și condimentate. Absoluta conține în mod natural safrol și metileugenol și face obiectul unei restricții IFRA, aspect care trebuie luat în considerare atât pentru conformitate, cât și la echilibrarea compoziției.
