Nonalactone gamma (Aldehyde C18)

Гама нонолактон, известен още като Aldehyde C18, създава кремообразна кокосова нота в парфюмните композиции, към които е добавен, въпреки че сам по себе си мирише доста неутрално. Може да бъде изненадващо колко мощни са следовите количества в аромата. Гама нонолактонът не е алдехид, а лактон (въпреки че по исторически причини е погрешно наименуван Aldehyde C18). Той е показателен за "лактонов" мирис в парфюмерията. Може да се използва в акорди от жасмин и туберóза или изявени кокосови такива, но най-често се използва по абстрактен начин заради своя кремообразен и клоняш към кокос лактонов ефект, който е популярен както в бюджетната козметика, така и в дизайнерските аромати; казано на прост език, добавянето на капка от това обикновено създава кремообразна "апетитност".