Οξικό βενζύλιο

Ο οξικός βενζυλεστέρας είναι ακρογωνιαίος λίθος σε πολλές floral βάσεις· ίσως πιο γνωστός στο γιασεμί, αλλά χρησιμοποιείται συχνά και σε ylang-ylang, γαρδένια, πασχαλιά και υάκινθο. Μόνος του μυρίζει γλυκό, φρουτώδες και σαν διαλύτης/κόλλα (οι καλύτερες ποιότητες, όπως οι δικές μας, μυρίζουν πιο γλυκό και φρουτώδες, ενώ τα δείγματα χαμηλότερης ποιότητας μυρίζουν περισσότερο σαν διαλύτης και βιομηχανικά). Πέρα από την απαραίτητη θέση του για τη δημιουργία floral βάσεων, ο οξικός βενζυλεστέρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποτελεσματικός blender και γλυκαντικό σε μικρές ποσότητες στην περιοχή κορυφής-μέσης των συνθέσεων αρωμάτων σας (αν και συνήθως προσδίδει αυτό το αποτέλεσμα μέσω της έμμεσης χρήσης του σε μια floral βάση). Χρησιμοποιήθηκε επίσης από τον Jean Claude Ellena στους ακκόρντους του για να σκιαγραφήσει τη μυρωδιά των μήλων.