Acétate de benzyle

L'acétate de benzyle est une pierre angulaire dans de nombreuses bases florales ; peut-être le plus célèbre dans le jasmin, mais il est aussi couramment utilisé dans l'ylang-ylang, le gardénia, le lilas et le jacinthe. Seul, il sent le doux, le fruité et un peu comme un solvant/colle (les versions de meilleure qualité comme les nôtres sentent plus sucré et fruité, tandis que les exemples de moindre qualité sentent davantage le solvant et l'industriel). Au-delà de son statut incontournable pour créer des bases florales, l'acétate de benzyle peut être utilisé comme un blender et un édulcorant efficace en petites quantités dans la région tête-cœur de vos compositions parfumées (bien qu'il produise généralement cet effet via son utilisation indirecte dans une base florale). Également utilisé par Jean Claude Ellena dans ses accords pour esquisser l'odeur des pommes.