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Ionone beta - Givaudan
Ionone beta - Givaudan
CAS: 79-77-6; 14901-07-6; 8013-90-9
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Fabricant
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Documentation
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Informations CLP
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Livraison
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Avertissement légal
Avertissement légal
Réservé à un usage en parfumerie par des professionnels qualifiés. Ne pas appliquer non dilué. Ne pas ingérer. Tenir hors de portée des enfants.
L'ionone bêta est naturellement présente dans les violettes et les roses et est extrêmement importante dans l'odeur de ces deux fleurs. Dans les violettes, elle se trouve en fortes concentrations et constitue l'un des odorants caractéristiques responsables de leur parfum. Dans la rose, elle est présente en très faibles niveaux, mais exerce néanmoins une influence significative sur l'odeur globale en raison de la puissance de la molécule. Seule, elle possède un parfum de violette avec des nuances framboise et boisées. Comme les autres ionones, elle induit rapidement une fatigue olfactive, ce qui signifie que plus on la renifle sans laisser reposer son nez, moins on la perçoit. Paradoxalement, un nez frais peut la détecter en infimes quantités à distance, ce qui témoigne de sa diffusivité. Dans l'ensemble, ce matériau est incontournable, tant pour sa capacité à ajouter volume, diffusion et projection aux fragrances, que pour son utilisation dans les accords violette, rose, framboise et thé, entre autres.
Molecular Structure
Product information
Name / Synonyms |
Ionone beta, Beta ionone |
|---|---|
CAS Number |
79-77-6; 14901-07-6; 8013-90-9 |
Physical form |
Liquide |
Longevity |
Note de cœur / fond |
IFRA Limit (51st Category 4) |
Non restreint Please note that other restrictions may apply beyond the IFRA guidelines. |
