Iso E Super je jedna od najpoznatijih molekula u parfumeriji. To je jedna od rijetkih molekula parfema poznatih po imenu u popularnoj kulturi. Što je to i kako se koristi u parfemima? U ovom postu objašnjavam sve što trebate znati o Iso E Super i razjašnjavam dio nejasnoća o različitim proizvodima Iso E Super na tržištu. Do kraja ovog članka trebali biste točno znati što kupujete kada pravite parfem s Iso E Super u raznim oblicima i kako ga koristiti.
Kratka povijest
Istraživanje je započelo 1960-ih kada su znanstvenici tražili analoge Ionona (tj. molekule slične molekulama "Ionon", koje mirišu na ljubičice). Iso E Super su otkrili John B. Hall i James M. Sanders iz IFF 1973. godine.
Iso E Super se izvorno koristio u malim količinama i uglavnom u drvenim kompozicijama. Sve se promijenilo 1988. godine s "Fahrenheit" (Christian Dior) gdje je činio četvrtinu formule; ovo je bio prvi slučaj trenda "predoziranja" Iso E Super. Nedugo zatim, njegovo 18% "predoziranje" u Trésor (Lancôme) pokazalo je da se može koristiti u svim vrstama kompozicija gdje je formirao dio poznatog Grojsmanovog akorda Sophije Grojsman, koji se od tada često koristi kao baza za cvjetne (između ostalih) parfeme. 2006. godine korišten je na 100% u kultnom klasiku Molecule 01 (Escentric Molecules).
Kako miriše? Iso E Super se često opisuje kao drveni, cedarov, jantarni, ambra. Nije težak niti težak za rad i većina ljudi ga smatra ugodnim; popularan je i lako se koristi. Danas se koristi u svim vrstama parfema i proizvodi se na tako velikom razmjeru da je vrlo jeftin, što samo poziva na daljnju upotrebu.
Struktura i izomeri
U kemiji se često javljaju različiti raspored istih atoma, proizvodeći slične molekule. To se naziva izomeri. Kada znanstvenici sintetiziraju kemikalije, različiti izomeri se često formiraju zajedno. To nije uvijek problem jer izomeri često imaju slična svojstva, međutim, važno je napomenuti da nisu potpuno isti i mogu mirisati drugačije.
Iso E Super se klasificira kao "Isocyclemone". Struktura izvorne molekule Iso E Super je sljedeća:
Godine 1990. otkriveno je da je molekula "Iso E Super" zapravo bila vrlo slabo mirisna dok je druga molekula (izomer nazvan Arborone) bila odgovorna za veći dio mirisa (100.000 puta jača) iako je bila prisutna samo na 5% u izomernoj smjesi (izvorni proizvod Iso E Super koji je prodavao IFF nikada nije bio 100% čist).
Unatoč brojnim istraživanjima i raznim poboljšanjima metode, nitko još nije došao do industrijsku isplative metode sinteze visoke čistoće Arborona. Neke metode su bliže od drugih što je razlog zašto ćete vidjeti različita trgovačka imena za varijante (Iso E Super, Timbersilk i Sylvamber).
Arborone ima sljedeću strukturu:
Georgywood je izmišljen 90-ih godina od strane Givaudan (druga multinacionalna tvrtka za mirise) kao alternativa Arboronu (nije sasvim tako dobra iako ipak puno bolja od originala); ovo je još uvijek captive molekula, što znači da je dostupna samo parfumerima Givaudan:
Iso Gamma, drugi izomer, također je otkriven:
Zabrinutost s Iso E Super je njegov visok koeficijent raspodjele oktanol-voda od 5,7, što znači da se puno radije otapa u lipidima nego u vodi. Posljedica toga je da ima tendenciju biokumuliranja (na sličan način kao policiklički muskusi) budući da se voli smjestiti u stanice živih organizama (stanične membrane imaju npr. lipidni dio). Iso gamma ima manju tendenciju biokumuliranja budući da je polarniji, a stoga je vjerojatnije da će biti ispran iz stvari s vodom. Poznati miris Molecule 01 (Escentric Molecules) navodno koristi izomernu smjesu visoku u Iso Gammi (smjesa za koju se kaže da je captive od IFF)
Komercijalne varijante
Budući da je Iso E Super bio izvorni naziv korišten od 70-ih godina za ono što se u to vrijeme smatralo jednom molekulom, naziv se sada često koristi kao krovni pojam za izomere. To znači da se Iso E Super može odnositi na izvornu molekulu, izvorni proizvod IFF (uključujući Arborone) ili općenito neku generičku smjesu izomera (iako to možda nije strogo ispravna terminologija, čini se da je to ono što se koristi tamo u divljini).
Također možete vidjeti neka druga trgovačka imena za varijante Iso E Super:
- Timbersilk: Sadrži 0,07% AmberXtreme, 8,5% Arborone i 13,5% Iso Gamma
- Sylvamber Sadrži 14,9% Arborone, ~9,5% gamma izomer (izvori su u konfliktu)
Završne napomene
Nadam se da je ovaj post razjasnio sva pitanja koja ste možda imali u vezi s Iso E Super. Ako vas zanima kako koristiti Iso E Super u vlastitim parfemima, pogledajte savjete koje dajem na kraju videa koji prati ovaj članak:
Reference
Scent and Chemistry, The Molecular World of Odors: Wilhelm Pickenhagen, Günther Ohloff, Fanny Grau, Philip Kraft
https://basenotes.com/threads/some-interesting-info-on-ies-isomers.505669/
https://www.fragrantica.com/news/The-History-of-Iso-E-Super-in-Perfumery-7729.html