Collezione: Guida del profumiere alla creazione delle note di fungo

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Come creare un accordo di fungo in profumeria

Il fungo si presenta in due registri: l'odore fresco, umido, leggermente fungino dei funghi bianchi crudi, tutto freschezza verde e terrosa, e l'odore più caldo, sapido, quasi burroso dei funghi cotti. Il lato fresco è più facile da costruire e può funzionare in testa-cuore come uno strano segnale verde-terroso che trascina la composizione nel sottobosco e crea effetti interessanti negli accordi ispirati alla natura. 

Un modo semplice per creare una nota di fungo è tramite il tiglato di cis-3-esenile, un estere di foglia verde che profuma immediatamente di fungo crudo su un fondo erbaceo di cis-3-esenolo (essendo il cis-3-esenolo la molecola responsabile dell'odore d'erba appena tagliata), che dà l'impressione di funghi verdi in un unico materiale. Costituisce un punto di partenza naturale, solitamente molto diluito per via della sua forza. Laddove il fungo deve trasparire nell'ambiente circostante piuttosto che come singola sfaccettatura, Terranol si guadagna il suo posto - una nota di fondo duratura di terra muschiata, canfora e vetiver nocciolato, che porta il proprio sottile accenno di fungo, evocando una grotta umida attraversata dall'acqua. È un modo più evocativo di alludere al fungo, costruendo la scena in cui il fungo si trova piuttosto che il fungo in sé, e spingendosi più in profondità nel fondo, mentre il tiglato di cis-3-esenile agisce più in alto.

Fungo Elementi fondamentali: