Introdução
Um problema comum entre os perfumistas iniciantes é não saberem como dosear as diferentes matérias-primas (o termo correto para os ingredientes de fragrância) no seu perfume. Neste artigo, darei alguns conselhos sobre como resolver isto por conta própria, bem como alguns sites que oferecem orientações. Se frequentemente fica confuso ao escolher a quantidade de cada matéria-prima a adicionar às suas composições perfumadas, este artigo ajudá-lo-á a aumentar a sua confiança.
Descobrir por conta própria
Quando se trata de formação como perfumista, nada supera a experiência direta que se adquire ao cheirar as matérias-primas. Isto deve-se ao facto de que cada vez que avalia uma matéria-prima, fortalece a sua memória olfativa e adquire um conhecimento profundo do seu cheiro preciso, desenvolvendo também a intuição sobre como o seu perfil olfativo evolui ao longo do tempo.
Gosto de trabalhar fazendo uma diluição de 10% em álcool de cada matéria-prima que tenho. Ao mergulhar uma tira de odor nesta diluição de 10%, tem a capacidade de fazer uma avaliação completa de como o cheiro da matéria-prima muda ao longo do tempo.
Irá notar que algumas matérias-primas são mais fortes do que outras. Para estas, deve fazer uma diluição adicional de 1% e novamente avaliar o perfil olfativo numa tira. Para matérias-primas muito fortes, ainda as conseguirá detetar claramente a uma diluição de 0,1% ou inferior.
Após este processo, pode estimar como dosear qualquer matéria-prima sem conhecimento prévio. Materiais que ainda são fortes a 1% de diluição ou menos muitas vezes podem dominar um perfume, pelo que deverá esperar que dominem a sua criação quando doseados em excesso. Por outro lado, se um material é difícil de detetar a 1% de diluição, é razoável concluir que pode ter pouco efeito quando doseado em quantidades demasiado baixas no seu perfume.
Não se trata de uma regra rígida, uma vez que as matérias-primas podem por vezes apresentar comportamentos imprevisíveis. No entanto, como referi, esta é uma boa primeira aproximação até que o resultado de uma mistura de teste indique o contrário.
Pesquisa online
Embora descobrir os níveis de uso por conta própria seja o método que recomendo, há muitas razões pelas quais pode querer ter acesso a dados sobre os níveis de uso geralmente aceites. Pode, por exemplo, ter pouco tempo enquanto trabalha num projeto específico ou simplesmente procurar alguma confirmação externa. A lista de sites a seguir permitir-lhe-á consultar estas informações.
Unguentarius
Unguentarius é um excelente recurso online, compilado a partir de fórmulas disponíveis ao público. Basta navegar para o separador de estatísticas de ingredientes e digitar o nome da matéria-prima que lhe interessa. O site produz um diagrama que mostra o uso médio com sugestões de limite superior e inferior. Também mostra o uso máximo e mínimo encontrado em qualquer fórmula.
Perfumers World
O Perfumers World é principalmente um fornecedor de matérias-primas para perfumistas amadores. No entanto, independentemente de comprar ou não matérias-primas a eles, fornecem informações sobre o uso de matérias-primas no seu site, presumivelmente a partir da sua base de dados interna de formulações.
https://www.perfumersworld.com/
Sites dos fabricantes de matérias-primas
Frequentemente, os fabricantes de matérias-primas fornecem informações sobre os seus produtos no site. Isto inclui, às vezes, embora não sempre, informações sobre os níveis de uso recomendados. O seu fornecedor de matérias-primas pode ou não incluir o fabricante original, mas isso não o impede de consultar os sites dos fabricantes. Alguns dos maiores fabricantes de matérias-primas incluem Givaudan, Firmenich, IFF e Symrise, sendo que os últimos 3 têm catálogos online que frequentemente contêm informações sobre o uso.
https://www.iff.com/portfolio/products/fragrance-ingredients/online-compendium
https://www.symrise.com/scent-and-care/aroma-molecules/ingredient-finder/
https://www.firmenich.com/ingredients/ingredient-perfumery-catalog
Observações finais
Os níveis de uso são altamente subjetivos e constituem regras que podem ser quebradas. Pense no famoso perfume Chanel No. 5, que inovou com uma sobredosagem de aldeídos, uma categoria de matérias-primas que era anteriormente usada em quantidades vestigiais. As orientações de uso podem ser uma ferramenta útil para o perfumista, mas também são regras a serem quebradas. Independentemente da escolha de dosagem de matérias-primas, uma coisa que deve ser sempre observada é a adesão às diretrizes IFRA para segurança, incluindo o limite máximo de uso seguro para matérias-primas.
Se tem interesse em avaliar matérias-primas e aprender em primeira mão, pode encontrar frascos de qualidade e tiras de odor na nossa loja online de equipamentos de perfumaria.