O cogumelo apresenta-se em dois registos: o cheiro fresco, húmido e ligeiramente fúngico dos cogumelos brancos crus, todo em frescura verde e terrosa, e o cheiro mais quente, saboroso, quase amanteigado dos cogumelos cozinhados. O lado fresco é mais fácil de construir e pode funcionar na nota de topo a coração como um sinal estranho, verde-terroso, que puxa uma composição para a mata rasteira e cria efeitos interessantes em acordes inspirados na natureza.
Uma forma simples de criar uma nota de cogumelo é através do tiglato de cis-3-hexenilo, um éster de folha verde que cheira imediatamente a cogumelo cru sobre um fundo herbáceo de cis-3-hexenol (sendo o cis-3-hexenol a molécula responsável pelo cheiro a relva acabada de cortar), dando a impressão de cogumelos verdes num único material. Constitui um ponto de partida natural, normalmente muito diluído devido à sua força. Onde o cogumelo deve antes transparecer no ambiente à sua volta em vez de ser uma faceta isolada, Terranol ganha o seu lugar - uma nota de fundo duradoura de terra musgosa, cânfora e vetiver amendoado, que traz o seu próprio toque subtil de cogumelo, evocando uma gruta húmida com água a correr. É uma forma mais evocativa de sugerir o cogumelo, construindo o cenário em que o cogumelo se encontra em vez do cogumelo em si, e penetrando mais fundo na base, enquanto o tiglato de cis-3-hexenilo atua mais acima.
