Linalool — молекула, встречающаяся практически во всех современных духах. В этой статье я подробно объясню, почему это так, почему вы видите её на этикетках многих парфюмерных ингредиентов и как её используют парфюмеры.

Что такое linalool?

Линалоол относится к классу молекул, называемых терпенами, и хотя это мало что говорит неспециалисту, важно знать, что, как и многие другие терпены, linalool naturalно встречается в огромном множестве растений — от любимой лаванды до пряного бергамота. Поэтому он попадает в бесчисленные эфирные масла. В частности, эфирные масла хо-вуда и розового дерева содержат более 80% linalool. Его широкая распространённость в эфирных маслах означает, что он naturalно оказывается в значительном числе духов — нередко без сознательного умысла парфюмера. Но это не делает его незначительным, и это не единственный способ, которым linalool попадает в духи: вскоре мы узнаем и о его намеренном применении парфюмерами.

Почему linalool указывают на стольких этикетках ингредиентов?

Парфюмеры не склонны раскрывать состав без необходимости. В самом деле, зачем им открывать миру секреты своих тщательно выверенных композиций? Особенность linalool в том, что ЕС классифицирует его как аллерген и требует указывать его на этикетке ингредиентов, когда его содержание в готовых духах превышает 0,001%. Это означает, что парфюмеру достаточно добавить совсем немного эфирного масла, чтобы с высокой вероятностью потребовалось указать linalool на этикетке. В итоге потребители, знающие о своей аллергии на linalool, могут избежать этого продукта.

Применение linalool в парфюмерии

Широкое присутствие linalool в натуральном сырье несёт в себе скрытое преимущество. Запах многих цветов и фруктов естественным образом содержит linalool, и они являются частыми объектами воспроизведения парфюмерами, которые реконструируют эти запахи с помощью «аккордов» (гармоничных сочетаний сырьевых материалов). Это важно в парфюмерии, поскольку сырьё, извлечённое из цветов, как правило, дорогостояще, а в большинстве случаев фрукты не дают экстракта, пригодного для парфюмерии, что делает такую работу необходимой. Добавление linalool в эти смеси привносит в аккорд естественность, которой иначе ему не хватает — без него он более склонен пахнуть синтетически, как другие ингредиенты в составе. Я объясняю, как делать это на практике с примерами формул, в моём онлайн-курсе по парфюмерии.

Мастерство работы с линалоолом в составлении ароматов

Ценность линалоола в парфюмерии выходит за рамки его способности усиливать натуральные качества ароматов. Эта универсальная молекула может создавать ощущение «пространства» внутри парфюмерной композиции и вносит вклад в первоначальную проекцию (технически это называется импактом).

Подобно роли, которую играют такие молекулы, как hedione и Iso E Super, linalool способен обволакивать и сглаживать другие сырьевые материалы в духах, позволяя им дышать и гармонично сосуществовать. Это применяется в некоторых современных дизайнерских ароматах, где часто желателен чистый, гладкий и цельный ароматический профиль.

Более того, мягкий и сливочный кузен linalool — этил-linalool — также завоевал признание в парфюмерной индустрии. Этот синтетический вариант может использоваться аналогично linalool, но нередко лучше вписывается в чистоту современных ароматов.

Как linalool, так и этил-linalool можно использовать так же, как традиционно используется бергамот в композициях — связывая верхние и средние ноты. Напомним, что linalool является основным компонентом эфирного масла бергамота.

Я рассказываю о linalool и этил-linalool в своём онлайн-курсе по парфюмерии в модуле о суперсильных сырьевых материалах для парфюмерии, а также о других схожих молекулах, часто используемых в современных ароматах.