Kivi je jasne zelené, chlpaté ovocie, ktoré väčšina ľudí pozná nakrájané do ovocných šalátov, rozmixované do smoothies alebo zjedené priamo zo šupky lyžičkou – čerstvé, kyslasté a jemne sladké. Pre kivi neexistuje použiteľný prírodný extrakt pre parfumériu. Ide o vôňovú nótu, ktorú je potrebné vybudovať, hoci sa v parfumoch nevyskytuje príliš často. Na vytvorenie nóty kivi je podľa našich skúseností kľúčový jeden materiál: Undecavertol je najbližšia zhoda jediného materiálu, akú sme kedy cítili, a to s veľkým náskokom – čerstvý, ovocný materiál, ktorého prenikavý charakter zachytáva vodnato-zelený charakter dužiny kivi – undecavertol je použiteľný ako kivi sám osebe v kontexte hotovej kompozície. Je tiež prirodzeným východiskovým bodom, od ktorého by mal začínať takmer každý akord kivi. Odtiaľ ho niekoľko ďalších materiálov dotvára, ak chcete väčší rozmer: Helional dodáva vodnatú (takmer rosnú) kvalitu dužiny, zatiaľ čo fructalate možno použiť na pridanie jemnej, cukru podobnej sladkosti, ktorá napodobňuje prirodzený cukor ovocia bez toho, aby pôsobila kandizovane alebo gurmánsky. Pre šťavnatosť, hexanoát alylu je ovocný ester, ktorý sa ku kivi dobre hodí – používajte ho však úsporne, v stopových množstvách, pretože vo väčšom množstve by výsledkom bol skôr ananás než kivi. Ak chcete zvýrazniť zelenú zložku bez toho, aby prešla do vyslovene trávnatej nóty, cis-2-hexenol možno použiť na jej čisté zaostrenie.
Sold out
