У хімії термін Спирт відноситься до -OH функціональної групи. Це означає, що щоразу, коли у вас є кисень з одинарним зв'язком як з атомом водню, так і з чимось іншим, це класифікується як «спирт».

З цього випливає, що можна створити нескінченну кількість спиртів. Цедрол — один із прикладів, який природним чином міститься в Ефірній олії кедра (сировинний матеріал, що використовується в парфумерії):

Очевидно, однак, що коли ви п'єте горілку, ви не ковтаєте склянку кедрової олії. Спирт, що міститься в алкогольних напоях, також має в хімії спеціальну назву; Етанол.

Етанол — це конкретний спирт, який отримують при додаванні етильної групи (розташування з 2 атомів вуглецю та 5 атомів водню) до спиртової -OH групи. Етанол зустрічається скрізь: від алкогольних напоїв до біопалива і (ви вгадали) парфумів. Насправді етанол настільки поширений, що слово «Алкоголь» у повсякденному житті використовується для його позначення.

Отже, спирт (етанол) використовується у парфумах?

Так, саме так. Спиртові парфуми (тобто звичайні парфуми-спреї, а не олійні) створюються шляхом розбавлення парфумерного концентрату (що складається з ароматичних хімікатів, ефірних олій тощо) етанолом. Етанол виступає в ролі розчинника, який допомагає створити консистенцію, придатну для розпилення, і допомагає парфумам добре розподілятися по шкірі та випаровуватися.

Таким чином, при створенні спиртових парфумів вам потрібно додати трохи спирту (етанолу) до готового продукту. Вибір підходящого «спирту» для покупки нерідко викликає плутанину у початківців-парфумерів. Мета цієї статті — розвіяти будь-які сумніви, які у вас можуть виникнути.

Якщо ви досліджували в інтернеті, який спирт додати у парфуми, ви могли зустріти такі терміни:

• Денатурований спирт
• Торговий денатурований спирт (TSDA SD-40b)
• Спирт парфумера & Спирт формулятора
• Медичний спирт & Ізопропіловий спирт
• Зерновий спирт & Органічний зерновий спирт
• Everclear
• Горілка
• Гамамеліс
• Метанол
• Додавання води до парфумів

Тепер ми розберемо всі ці терміни і з'ясуємо, що саме вони означають і чи слід вам їх використовувати у своїх парфумах.

Денатурований спирт

Спирт вважається «денатурованим», якщо він зроблений непридатним для вживання людиною шляхом додавання отрути, хімічних речовин із поганим смаком або подібних компонентів. Ніколи не використовуйте продукт, маркований виключно як «денатурований спирт», оскільки існує безліч денатурантів і ви ризикуєте отримати продукт, що містить отруту, що зробить ваші парфуми токсичними. Виняток становить TSDA косметичного ґатунку, яка спеціально призначена для використання в косметичних продуктах.

Торговий денатурований спирт (TSDA)

Не всі денатуранти є шкідливими. Насправді більшість парфумів виробляється з використанням дуже специфічного виду денатурованого спирту — TSDA косметичного ґатунку (торговий денатурований спирт). Найбільш широко використовуваним і рекомендованим варіантом є SD-40b (спеціальний сорт, денатурований трет-бутиловим спиртом). За можливості шукайте TSDA SD-40b для використання як спирт парфумера.

Спирт парфумера & Спирт формулятора

Спирт парфумера — це загальний термін для суміші спирту та деяких добавок, що використовується як основа для парфумів. Він може використовуватися як умовний термін для TSDA або стосовно суміші, призначеної для використання замість TSDA. Деякі бренди продають фірмові суміші спирту парфумера в країнах, де для отримання TSDA потрібна ліцензія, наприклад у Великій Британії. Це чудовий спирт для початківців, коли TSDA недоступний.

Медичний спирт & Ізопропіловий спирт

У медичному спирті замість етанолу використовується хімічна речовина «ізопропіловий спирт». Ізопропіловий спирт не підходить для використання в парфумах, оскільки має різкий запах і подразнює шкіру. Крім того, у вас можуть виникнути труднощі з розчиненням у ньому сировинних матеріалів. Нарешті, медичний спирт у продажу також містить додану воду, яка може додатково впливати на ваші парфуми. Одним словом, ніколи не використовуйте медичний спирт для парфумерії.

Зерновий спирт & Органічний зерновий спирт

Зерновий спирт — це просто етанол, що отримується шляхом ферментації зерна та інших рослин. Він також може бути «органічним», якщо вихідна сировина вирощувалася органічним способом. Для парфумерії не важливо, чи є ваш спирт зерновим чи ні; важливо, щоб він був косметичного ґатунку та нерозбавленим (вміст етанолу повинен бути не менше 95%).

Everclear

Everclear — це бренд зернового спирту з надзвичайно високим градусом (градус є мірою фортеці алкоголю), що виробляється в США. Їх найвищий градус — 190 пруф — відповідає 95% етанолу, і оскільки він харчового ґатунку, він придатний для використання в парфумерії. Хоча в промисловості його не використовують (там застосовують TSDA), ви можете скористатися ним як початківець, якщо матимете труднощі з отриманням TSDA.

Горілка

Горілка зазвичай містить близько 40% спирту, що недостатньо для парфумерії, оскільки вам потрібен спирт фортецею 95% і вище. Не намагайтеся використовувати горілку для створення парфумів.

Гамамеліс

Можливо, ви читали в інтернеті про використання гамамелісу як замінника спирту при виготовленні парфумів. Ця інформація є хибною, повністю ігноруйте її.

Метанол

Метанол — це зовсім інший спирт, ніж етанол. Він надзвичайно токсичний і легко всмоктується через шкіру. Ніколи навіть не думайте про використання метанолу в парфумах.

Додавання води до парфумів

Деякі парфумери додають воду (лише кілька відсотків), щоб зробити парфуми менш подразливими для шкіри та покращити «рознесення» аромату. З іншого боку, це ризикує помутнінням аромату (через утворення колоїду, для хіміків). Якщо ви додаєте воду, вона повинна бути «деіонізованою» або «дистильованою» — звичайна водопровідна вода не підійде. Це особистий вибір; ми в Lux & Terra не використовуємо воду, але багато виробників парфумів це роблять.

Висновок

За можливості використовуйте SD-40b або інший денатурований спирт косметичного ґатунку. Якщо ви не можете його придбати, шукайте Спирт парфумера від надійного виробника із зазначенням застосування для створення парфумів. Ви також можете використовувати Everclear 190 пруф, якщо отримати спирт, спеціально призначений для парфумерії, занадто складно. Ніколи не використовуйте денатурований спирт не косметичного та не харчового ґатунку, а також ніколи не використовуйте спирт, що не є етанолом, особливо не метанол. Додавання невеликої кількості води — на ваш розсуд; варто поекспериментувати, щоб зрозуміти, чи подобається вам ефект, оскільки це справа особистого смаку. Якщо ви це робите, переконайтеся, що вода деіонізована, і використовуйте не більше <5% у готовому продукті в якості максимального значення.

Бонус

Дивіться статтю у відеоформаті

Джерела

https://www.thoughtco.com/making-perfume-safely-3976069
https://www.karengilbert.co.uk/how-do-i-use-perfumers-alcohol
https://culinarysolvent.com/pages/perfumers-alcohol
https://culinarysolvent.com/blogs/ethanol/denatured-alcohol-vs-non-denatured-ethanol
https://basenotes.com/threads/rubbing-alcohol-is-fine-for-making-perfumes.289006/