Lo zafferano è una nota calda, cuoiosa e speziata, spesso evocativa di lusso per il suo prezzo elevato e il suo status pregiato in cucina. In profumeria si colloca dalla testa fino al cuore. Non esiste un estratto naturale pratico di zafferano utilizzato come materia prima di base in profumeria. Fortunatamente, una singola molecola è responsabile dell'odore dello zafferano: Safranale, disponibile come materia prima profumiera. Da solo, profuma in modo convincente di zafferano, senza bisogno di alcuna altra aggiunta. Il safranale è fortemente limitato dall'IFRA, quindi utilizzate le indicazioni di sicurezza della scheda prodotto come punto di partenza per la formulazione (vedi la nostra scheda prodotto del safranale ). Fortunatamente il safranale è estremamente potente, quindi bastano tracce minime per creare una nota di zafferano percepibile. Baccarat rouge 540 di Maison Francis Kurkdjian è un famoso esempio in cui il safranale viene usato con grande efficacia per creare un'aura di lusso.
