Nonalattone Gamma (Aldeide C18)

La gamma nonalattone, comunemente nota anche come Aldeide C18, conferisce una nota cremosa di cocco alle composizioni profumate in cui viene aggiunta, nonostante da sola abbia un odore piuttosto innocuo. Può sorprendere quanto siano potenti anche solo tracce di questa sostanza in una fragranza. La gamma nonalattone non è un’aldeide, ma un lattone (nonostante il nome errato di Aldeide C18 per ragioni storiche). È indicativa di un odore "lattonico" in profumeria. Può essere usata in accordi di gelsomino e tuberosa o in note di cocco più evidenti, ma più comunemente viene impiegata in modo astratto per il suo effetto lattonico cremoso e tendente al cocco, molto apprezzato sia nei profumi cosmetici economici che nelle fragranze di designer; in parole semplici, un pizzico di questa sostanza di solito crea una deliziosa cremosità.