Nonalactone gamma (Aldehyde C18)

Гамма-нонолактон, также широко известный как Aldehyde C18, создаёт кремовую кокосовую ноту в парфюмерных композициях, в которые его добавляют, несмотря на то, что в чистом виде пахнет довольно невыразительно. Может удивить, насколько следовые количества оказываются мощными в аромате. Гамма-нонолактон — это не альдегид, а лактон (несмотря на неправильное название Aldehyde C18 из исторических соображений). Он является показателем «лактонного» запаха в парфюмерии. Его можно использовать в аккордах жасмина и туберозы или в явных кокосовых, но, пожалуй, чаще всего он используется абстрактно ради своего кремово-кокосового лактонного эффекта, популярного как в бюджетной косметике, так и в дизайнерских ароматах; говоря простым языком, добавление капли этого вещества обычно создаёт кремовую «вкусность».