Mango je šťavnaté, mäsité a mierne živicovité tropické ovocie. Dá sa použiť na vytvorenie exotického, návykového efektu v hlavovo-strednej note vôní. Pre parfumériu neexistuje použiteľný extrakt z manga, takže túto vôňu musí zložiť parfumér z aromachemikálií.
Uznávaný parfumér Jean-Claude Ellena odporúča používať iónony v kombinácii s gama-undekalaktónom a absolútom z púčikov čierneho ríbezle na načrtnutie vône manga. Gama-undekalaktón je klasická broskyňová nota, ktorá určuje farbu. Na výber je mnoho iónonov (fialkových nôt), no odporúčame buď alfa-ionón (sladší a zamatovejšie fialkový), alebo beta-ionón (prirodzenejší, drevito-malinový) v tomto kontexte. Púčik čierneho ríbezle poskytuje tropický aspekt a možno ho nahradiť obľúbenou bázou Cassis Base 345B, ktorá je ekonomickejšia a trvácnejšia. Náš interný parfumér Sam Macer odporúča pridať k tomu myrcén na dosiahnutie realizmu pridaním živicovej facety, ako aj stopu manzanátu pre počiatočný šťavnatý nástup a etylmaltolu pre sladkosť.
